Состав: Основа боула — рис, заправленный рисовым уксусом, мирином и водорослями комбу. Внутри — свежие огурцы, томаты черри, авокадо, эдамаме и хрустящий романо. В центре — нежный сахалинский гребешок с деликатным морским вкусом. Подаётся со спайси, манго-чили и соусом терияки, с добавлением белого и чёрного кунжута.