Это наша интерпретация тирамису — с азиатским акцентом. Домашнее савоярди на миндальной муке мы пропитываем свежесваренным эспрессо. Крем готовим на основе маскарпоне и японского ликёра юдзу — он придаёт яркую цитрусовую нотку. А между слоями — тёртый горький бельгийский шоколад 70 %.Получается воздушный, слегка пряный и очень ароматный десерт.