Сашими Лосось

980,00
р.
Состав:
Лосось.

Охлажденного лосося, который мы нарезаем вручную перед подачей - чтобы сохранить текстуру и вкус максимально свежими. Шеф подбирал сорт именно по жирности - не слишком плотный, но и не водянистый. Лосось, который раскрывается в простоте.