крепость: средняя состав: Tête de Cheval, кунжутный бренди, херес Oloroso, кордиал кизил/барбарис, ройбуш, пена алоэ
описание: Праздник Весны, Китай
Первый коктейль новой карты открывает праздничный цикл символом удачи и нового начала. В основе - вермут, кунжутный бренди, херес Oloroso и кордиал из кизила и барбариса. Яркий красный оттенок отсылает к главному цвету Праздника Весны, а золотая кунжутная монета, спрятанная в красном конверте, становится первым подарком от богов UMA. Гость открывает конверт, пробует «монету» и только после этого делает первый глоток.