В UMA традиция праздничных булочек превращается в гастрономический подарок от богов. Ром, Matusalem, кордиал лотос/алоэ, обжаренный рис, совиньон блан, и анчан. Рядом с коктейлем появляется мини-булочка - отсылка к главным символам праздника и его пожеланию мира и благополучия для города.