Uma - это место
где Азия сплетается
с европой
Попадая в UMA, вы оказываетесь в таинственном городе
Атмосфера уединённых домов, где можно скрыться от лишних глаз. Мифы и легенды о загадочных богах, спрятанных в разных уголках этого мира.
UMA — это не просто лаунж. Много лет мы собирали вкусы, чтобы создать тот самый пятый — умами.
Наша кухня Itameshi соединяет традиции азиатской и итальянской гастрономии. Да, итальянцы, возможно, пришли бы в ужас, но нам удалось раскрыть привычные сочетания в новых красках, удивляя наших гостей.
Важный элемент нашего проекта — бар.
Вода — это то, что связывает людей и богов. Так родились 13 легенд о новых божествах мира UMA. Наши мастера создают необычные вкусы, смешивая разные формы и текстуры воды, превращая каждый бокал в магию расслабления.
Проект вдохновлён колониальным Гонконгом. Один из символов той эпохи — клубящийся дым, открывающий новые миры и ощущения. В суете большого города мы все ищем умиротворения, возможности замедлиться. Кальян, традиционно объединявший людей за одним столом, помогает расслабиться и найти новые истины. Так дым стал третьей стихией UMA.
В Uma мы хотим одного, заставить людей улыбаться.