Ролл унаги с тигровыми креветками и копченым угрем: нори обжаренный в кунжутном масле, рис для суши, внутренняя начинка и шапочка из смеси майонеза, сладкого чили и кимчи. Половина ролла обжаривается в панировке, другая часть — запечённая без панировки. Сверху — шапочка, полив соусом унаги, посыпка кунжутом и зелёным луком.
